Etiopie Sidamo

Tip
Značka: Alesio
129 Kč 129 Kč 129 Kč 129 Kč 129 Kč 129 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 269 Kč 429 Kč 429 Kč 429 Kč 429 Kč 429 Kč 429 Kč 819 Kč 819 Kč 819 Kč 819 Kč 819 Kč 819 Kč od 129 Kč 112,17 Kč bez DPH 112,17 Kč bez DPH 112,17 Kč bez DPH 112,17 Kč bez DPH 112,17 Kč bez DPH 112,17 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 233,91 Kč bez DPH 373,04 Kč bez DPH 373,04 Kč bez DPH 373,04 Kč bez DPH 373,04 Kč bez DPH 373,04 Kč bez DPH 373,04 Kč bez DPH 712,17 Kč bez DPH 712,17 Kč bez DPH 712,17 Kč bez DPH 712,17 Kč bez DPH 712,17 Kč bez DPH 712,17 Kč bez DPH od 112,17 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem (4 ks) Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Chcete zrnka nebo umlít?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 17.5.2021 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Oblast Sidama, která se nachází na jihu Etiopie, nabízí velmi kvalitní kávu se středně plným tělem a vynikající aciditou. Květinové tónycitrusové vůně připomínající pomeranč a bergamot. Její trvalá dochuť je charakterizována nádechem čerstvého ovoce a koření.

Chuťový profil - borůvky, fíky, rozinky, pomerančová kůra, mléčná čokoláda.

Mezi zeměmi produkujícími kávu má Etiopie téměř legendární status nejen proto, že je „rodištěm“ kávy Arabica, ale také proto, že je prostě na rozdíl od všech ostatních míst "ve světě kávy". Na rozdíl od drtivé většiny zemí pěstujících kávu nebyla rostlina zavedena jako tržní plodina kolonizací. Místo toho je pěstování, zpracování a pití kávy součástí každodenního způsobu života a je tomu po celá staletí, protože byly objeveny stromy, které rostly divoce v lesích a nakonec byly pěstovány pro domácí použití a komerční prodej.

Jedním z dalších jedinečných aspektů produkce kávy v Etiopii je, že domácí spotřeba je velmi vysoká. Káva má významnou roli v každodenním životě Etiopanů: Asi polovina roční produkce 6,5 milionu sáčků v zemi se spotřebuje doma.

Káva v Etiopii se stále běžně užívá jako součást „slavnostní“ přípravy při setkání rodiny, přátel a spolupracovníků. Nejstarší žena v domácnosti praží kávu na pánvi a čerstvě ji namele. Poté ji smíchá s horkou vodou v konvici na vaření. Podává silnou tekutinu v malých šálcích. Tento proces trvá asi hodinu od začátku do konce a je považován za pravidelný projev pohostinnosti.

Co je dobré vědět...

chuť

kořeněná, citrusová, ovocná

druh směsi

100% arabica

kyselost

vysoká

pražení

full city (střední až středně tmavší)

Ideální pro...

Filtrovanou kávu - aeropress, chemex, drip i hariov60.

aeropress

chemex

drip

hario v60

Další kávové detaily...

Původ: Afrika

Region: Sidama

Nadmořská výška: 1500 - 1800 m.n.m.

Odrůda: Typica  

Zpracovaná metoda: Promytá

DOPRAVA ZDARMA

vždy a na vše

MŮŽETE MÍT ZÍTRA

při objednávce do 14 hod

PENÍZE ZPĚT DO 24 HOD

pokud nebudete spokojení

VZOREK KÁVY ZDARMA

ke každé objednávce

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové kávy
Oblast původu: Afrika
Země původu: Etiopie
Kyselost (acidita): Vyšší
Vhodné přípravy: filtr
Chuť: kořeněná, citrusová, ovocná
Druh kávy: 100% arabica

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz