Etiopie Yirgacheffe

139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 139 Kč 289 Kč 289 Kč 289 Kč 289 Kč 289 Kč 289 Kč 449 Kč 449 Kč 449 Kč 449 Kč 449 Kč 449 Kč 849 Kč 849 Kč 849 Kč 849 Kč 849 Kč 849 Kč od 139 Kč 120,87 Kč bez DPH 120,87 Kč bez DPH 120,87 Kč bez DPH 120,87 Kč bez DPH 120,87 Kč bez DPH 120,87 Kč bez DPH 251,30 Kč bez DPH 251,30 Kč bez DPH 251,30 Kč bez DPH 251,30 Kč bez DPH 251,30 Kč bez DPH 251,30 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 390,43 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH 738,26 Kč bez DPH od 120,87 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem (6 ks) Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Chcete zrnka nebo umlít?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 2.8.2021 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vůně citrusových plodů, chuť pomeranče, citronu a bergamotu s tóny sušeného ovoce. V dochuti kardamom a květinové tóny. Etiopie je rodištěm kávových zrn Arabica a představuje extrémně komplikované prostředí kávy. Káva se velmi liší v závislosti na regionu, ve kterém byla pěstována.

Mezi zeměmi produkujícími kávu má Etiopie téměř legendární status nejen proto, že je „rodištěm“ kávy Arabica, ale také proto, že je prostě na rozdíl od všech ostatních míst "ve světě kávy". Na rozdíl od drtivé většiny zemí pěstujících kávu nebyla rostlina zavedena jako tržní plodina kolonizací. Místo toho je pěstování, zpracování a pití kávy součástí každodenního způsobu života a je tomu po celá staletí, protože byly objeveny stromy, které rostly divoce v lesích a nakonec byly pěstovány pro domácí použití a komerční prodej.

Jedním z dalších jedinečných aspektů produkce kávy v Etiopii je, že domácí spotřeba je velmi vysoká. Káva má významnou roli v každodenním životě Etiopanů: Asi polovina roční produkce 6,5 milionu sáčků v zemi se spotřebuje doma.

Káva v Etiopii se stále běžně užívá jako součást „slavnostní“ přípravy při setkání rodiny, přátel a spolupracovníků. Nejstarší žena v domácnosti praží kávu na pánvi a čerstvě ji namele. Poté ji smíchá s horkou vodou v konvici na vaření. Podává silnou tekutinu v malých šálcích. Tento proces trvá asi hodinu od začátku do konce a je považován za pravidelný projev pohostinnosti.

Co je dobré vědět...

chuť

oříšková,  kořeněná, citrusová

druh směsi

100% arabica

kyselost

střední

pražení

city plus medium

Ideální pro...

Filtrovanou kávu - aeropress, chemex, drip i hario v60.

aeropress

chemex

Sem napište krátký a výstižný text - konkurenční výhodu, přidanou hodnotu a pod.

drip

hario v60

Další kávové detaily...

Původ: Afrika

Region: Yirgacheffe 

Nadmořská výška: 1700 - 2200 m.n.m.

Odrůda: 

Zpracovaná metoda: Promytá

Jiří Strnad

„Tato káva nebyla špatná; lehce mi tam citrón přebíjel ostatní chutě (naopak byla méně “hořčí” to bude však způsobem přípravy).“ 

Martin Tomovič

„Káva je výborná, plné telo a (za mňa osobne) trochu menej výrazná acidita. Veľmi záležalo od teploty vody pri príprave. Pri teplote okolo 93°C bola acidita veľmi potlačená a prevládalo skor plné kávové telo a pri použití vody s teplotou asi 87-89 °C príjemne prekvapila výraznejšia ovocná chuť.“ 

                                                                                                                                                                                

DOPRAVA ZDARMA

vždy a na vše

MŮŽETE MÍT ZÍTRA

při objednávce do 14 hod

PENÍZE ZPĚT DO 24 HOD

pokud nebudete spokojení

VZOREK KÁVY ZDARMA

ke každé objednávce

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové kávy
Oblast původu: Afrika
Země původu: Etiopie
Kyselost (acidita): Vyšší
Vhodné přípravy: filtr, aeropress
Chuť: citrusová, ovocná
Druh kávy: 100% arabica

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
4
JS Avatar autora | 15.7.2021
Tato káva nebyla špatná; lehce mi tam citrón přebíjel ostatní chutě ( naopak byla méně “hořčí” to bude však způsobem přípravy).
5
MT Avatar autora | 7.7.2021
Káva je výborná, plné telo a (za mňa osobne) trochu menej výrazná acidita. Veľmi záležalo od teploty vody pri príprave. Pri teplote okolo 93°C bola acidita veľmi potlačená a prevládalo skor plné kávové telo a pri použití vody s teplotou asi 87-89 °C príjemne prekvapila výraznejšia ovocná chuť.
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz