Papua zrnková káva 100g
Káva z Papua Nová Guinea má nádherně sladkou vůni a chuťově je velkým favoritem, především pro přípravu espressa. Má lehkou zemitost, téměř bez acidity s náznaky čokoládových tónů. Její výrazné aroma s nádechem čokolády a exotických květin se skvěle hodí pro espresso, kde tvoří krásnou tygrovanou Cremu.
Typ kávy:
- 100% arabica, odrůda Arusha (poddruh Typica, nejčastěji je v Tanzanii a právě na PNG)
- Region Bena
- Papua Nová Guinea, Indonésie
- 1400-1900 m.n.m.
- Promytá metoda
- středně vyšší stupeň pražení - Full city
Komerční výroba kávy byla zahájena na Papui-Nové Guineji ve dvacátých letech minulého století se semeny přivezenými z jamajské Blue Mountain, Typicy známé jako Jamaica Blue Mountain.
Kategorie: | Jednodruhové kávy |
---|---|
Oblast původu: | Indonésie |
Země původu: | Papua Nová Guinea |
Typ kávy: | zrnková |
Kyselost (acidita): | 01-mírná |
Balení: | 100g |
Vhodné přípravy: | espresso, moka |
Chuť: | čokoládová |
Druh kávy: | 100% arabica |
Specifikace: | Jednodruhová káva |
Stupeň pražení: | Střední až tmavší - Full city |
Káva z Papua Nová Guinea má nádherně sladkou vůni a chuťově je velkým favoritem, především pro přípravu espressa. Má lehkou zemitost, téměř bez acidity s náznaky čokoládových tónů. Její výrazné aroma s nádechem čokolády a exotických květin se skvěle hodí pro espresso, kde tvoří krásnou tygrovanou Cremu.
Typ kávy:
- 100% arabica, odrůda Arusha (poddruh Typica, nejčastěji je v Tanzanii a právě na PNG)
- Region Bena
- Papua Nová Guinea, Indonésie
- 1400-1900 m.n.m.
- Promytá metoda
- středně vyšší stupeň pražení - Full city
Komerční výroba kávy byla zahájena na Papui-Nové Guineji ve dvacátých letech minulého století se semeny přivezenými z jamajské Blue Mountain, Typicy známé jako Jamaica Blue Mountain.